U weet wat genieten is en wilt het beste op uw bord of in uw glas?
Kom eens kijken bij De Kaasschuur!
U weet wat genieten is
en wilt het beste op uw bord of in uw glas?
Kom eens kijken bij De Kaasschuur!
Ooit bij de melkboer - wij hadden van oudsher ook een zuivelafdeling - een fantastische fles Romanée-Conti gekocht? Bij ons kan het. En er is meer.
Wij hebben naast het gangbaar aanbod een exclusief pakket hoge tot zeer hoge wijnen, moeiteloos vergelijkbaar met de wijnkaart van sterrenrestaurants.
Inkopen doen wij voor een deel zelf tijdens reizen naar wijnhuizen op diverse continenten. Alledaagsheid kennen wij daardoor niet, wel grote variatie in aanbod en prijs.
“By Olaf” staat voor een serie wijnen die opvallend veel plezier bieden voor hun geld. De neus, de smaak, de afdronk, hier word je blij van. En wie selecteerde deze wijnen? Olaf van De Kaasschuur in Eemnes.
Uit Nederland hebben wij tien tot vijftien soorten boerenkaas (specialiteit), magere en vette kazen, komijnekaas en geitenkaas. Alles van onze eigen leveranciers. Jong, belegen, oud, zeer oud, u zegt het maar. Onze buitenlandse kazen komen onder andere via eigen inkoopkanalen uit Frankrijk, Spanje, Italië, Denemarken en Engeland.
Noten zijn het smakelijkst op de dag dat zij gebrand zijn. Dus branden wij dagelijks noten. Voor u. Wij halen ze van overal ter wereld. Bij elkaar is dat nog een aardig lesje aardrijkskunde.
Ter gelegenheid van ons 50-jarig jubileum hebben wij een boekje samengesteld over de geschiedenis van De Kaasschuur. Vanaf het begin, toen Felix Zwanikken met zijn VW-busje dagelijks langs de huizen ging om zijn zuivelproducten aan de man te brengen, tot aan de speciaalzaak die nu niet meer uit Eemnes weg te denken is. Veel leesplezier!
Impressies van de winkel, wijnreizen, bijzondere producten en meer.
